供应精制浓缩蛋白

盈鑫 精制大豆浓缩蛋白是以东北**非转基因大豆为原料，应用现代生物工程技术，产品有效蛋白含量**65%，产品广泛应用于香肠、肉糜火腿肠、肉饼、肉丸、肉类罐头、午餐肉、面制品、巧克力等产品中；该产品具有价格低，功能性好，保水保油可达1：5：5，添加该产品可提高肉制品出成率，降低生产成本等优良特点，深受国内外用户欢迎。

使用方法：

1．将本产品按肉馅的3—5％，加入配料中一起斩拌。

2．将本产品按照1：4：4或1：5：5做成乳化胶体，按比例加到肉馅中。

3．干粉添加，与其他配料一起斩拌。